Nakamuraya

座落於台東區清川Asahi會商店街（アサヒ会商店街）的Nakamuraya，是一家餐牌精煉、兼售手打蕎麥麵與喫茶輕食的特色小店。在蕎麥麵款式中，格外引人注目的要數以冷蕎麥麵蘸熱湯享用的「肉韮蒸籠蕎麥麵」。厚切豬肉配上韮菜及椰菜，蘸汁帶有辣油辛香，正好烘托出扁打蕎麥麵的獨特麥香。湯汁濃郁且配料十足，伴飯亦相當合襯，點一碗小碗白飯同吃也是不錯的選擇。

精選蕎麥麵與喫茶甜品

店內的主食蕎麥麵除了經典的湯蕎麥與蒸籠蕎麥外，亦有椎茸滑蛋蕎麥麵、咖喱南蠻及咖喱蒸籠蕎麥等，選擇整齊有致。餐後或喫茶時段，不少人會特意點選份量紮實的「蕎麥粉戚風蛋糕」。店內同時供應咖啡、紅茶、抹茶及抹茶拿鐵等飲品，配襯甜點即可悠度片刻寧靜時光。

店內以吧台座為主，環境清幽，適合一個人安靜用餐。由於店主獨自打理烹調與樓面接待，遇上人多時出餐可能需要一點時間，店內亦設有謝絕拍照的規定。付款方面僅接受現金，建議預留充裕時間，並備妥現鈔前往。